Categoria: Qual é a função de auxiliar de cozinha

O auxiliar de cozinha desempenha um papel crucial em ambientes de gastronomia, fornecendo suporte essencial para a equipe de cozinha. Suas responsabilidades podem variar dependendo do estabelecimento, mas geralmente incluem as seguintes funções:

Preparação de Ingredientes: Cortar, picar, descascar e preparar os ingredientes necessários para os pratos. Isso pode envolver a limpeza e organização dos alimentos.

Montagem de Pratos: Colaborar na montagem de pratos, seguindo as orientações do chef de cozinha. Isso pode incluir a disposição estética dos ingredientes no prato.

Limpeza e Organização: Manter a cozinha limpa e organizada é uma parte essencial do trabalho. Isso inclui a limpeza de utensílios, bancadas e equipamentos.

Apoio na Cozinha: Auxiliar os chefs e outros membros da equipe de cozinha conforme necessário. Isso pode envolver a entrega de ingredientes, monitoramento de prazos e outras tarefas de suporte.

Preparação de Estoque: Contribuir para a gestão do estoque, verificando os níveis de ingredientes e alertando a equipe sobre a necessidade de reabastecimento.

Segurança Alimentar: Seguir práticas seguras de manipulação de alimentos para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos pratos.

Lavagem de Louça: Em alguns casos, auxiliares de cozinha podem ser responsáveis pela lavagem de louça e pela manutenção da área de lavagem.

Aprendizado Contínuo: Muitas vezes, auxiliares de cozinha têm a oportunidade de aprender com chefs experientes e ganhar experiência prática que pode ser valiosa para o desenvolvimento de suas carreiras culinárias.

O trabalho de um auxiliar de cozinha é fundamental para o funcionamento eficiente de uma cozinha comercial. Eles desempenham um papel vital no apoio à produção de refeições de qualidade e na manutenção de padrões elevados de higiene e segurança alimentar.

Closer

Cargo: Closer Empresa: Taise Freiria Gaspar Descrição da vaga: Atividades a serem desenvolvidas: • Contatar potenciais clientes por telefone, whatsApp e pessoalmente para agendar consultas odontológicas. • Apresentar os serviços odontológicos de forma clara e convincente, respondendo a quaisquer dúvidas ou preocupações dos clientes. • Acompanhar os leads e manter […]

Mais informação

Assistente de Facilites

Cargo: Assistente de Facilites Empresa: Descrição da vaga: Responsável por acompanhar, organizar, controlar e executar as atividades operacionais e administrativas da área de Facilities, tais como análise da necessidade e contratação de serviços, acompanhamento dos serviços de facilities, análise de indicadores de desempenho, apoio com orçamentos e atendimento às solicitações […]

Mais informação

Recepcionista – SP

Cargo: Recepcionista – SP Empresa: Conte RH Descrição da vaga: Irá fornecer suporte aos nossos clientes respondendo suas dúvidas e dando ao mesmo um acolhimento de excelência, ensinar com muito carinho os clientes a utilizarem as ferramentas de contato que dispomos; análise da ficha do paciente para confirmar agendamentos de […]

Mais informação

Oficial de Cozinha – SP

Cargo: Oficial de Cozinha – SP Empresa: Manpower Descrição da vaga: Responsabilidades e atribuições Preparar os temperos que serão utilizados no preparo dos alimentos (prato principal, molhos e guarnições), lavando, cortando e acondicionando os ingredientes, de acordo com os procedimentos pré-estabelecidos; • Selecionar as verduras e legumes que serão utilizadas; […]

Mais informação

Auxiliar Comercial – SP

Cargo: Auxiliar Comercial – SP Empresa: 4N Consultoria em Recrutamento e Seleção Descrição da vaga: Será responsável por elaboração de propostas comerciais; acompanhamento e gestão de pedidos; administração de contratos; manutenção do relacionamento com clientes.Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Necessário experiência com atendimento ao cliente, negociações, venda de produtos ou serviços.Salário:1883.47Cargo:Auxiliar ComercialEmpresa:4N […]

Mais informação

Auxiliar de Cozinha – INTERMÉDIARIO – Cumbica, Guarulhos – SP

Cargo: Auxiliar de Cozinha – INTERMÉDIARIO – Cumbica, Guarulhos – SP Empresa: Novitá Restaurantes Descrição da vaga: Auxiliar na organização e limpeza do estoque; Higienizar louças, utensílios, equipamentos e área física; Realizar pré-preparo (corte, higiene, seleção, montagem, decoração) de hortifrutigranjeiros; Montar dietas, marmitex, lanches, produtos congelados , colação, kits merenda […]

Mais informação

Operador de Produção I – Compressão (Temporário)

Cargo: Operador de Produção I – Compressão (Temporário) Empresa: Blanver Farmaceutica Descrição da vaga: Descrição:Essas serão algumas das atividades do dia-a-dia como Operador de Produção I: Responsável pela operação, controle e ajuste das máquinas de compressão de sólidos farmacêuticos, garantindo a conformidade com as normas de qualidade, segurança e boas […]

Mais informação

Auxiliar de Cozinha – CEIA – Cumbica, Guarulhos – SP

Cargo: Auxiliar de Cozinha – CEIA – Cumbica, Guarulhos – SP Empresa: Novitá Restaurantes Descrição da vaga: Auxiliar na organização e limpeza do estoque; Higienizar louças, utensílios, equipamentos e área física; Realizar pré-preparo (corte, higiene, seleção, montagem, decoração) de hortifrutigranjeiros; Montar dietas, marmitex, lanches, produtos congelados , colação, kits merenda […]

Mais informação

Ajudante de Produção – SP

Cargo: Ajudante de Produção – SP Empresa: Conceito prime rh Descrição da vaga: Será responsável por retirar, instalar e substituir rodas e rolamentos, além de realizar a regulagem de sistema, auxiliar no processo de manutenção de equipamentos rebocáveis.Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Necessário experiência como ajudante de produção.Salário:1797.04Cargo:Ajudante de ProduçãoEmpresa:Conceito prime rhAtua […]

Mais informação

Auxiliar de Cozinha – ALMOÇO – Cumbica, Guarulhos – SP

Cargo: Auxiliar de Cozinha – ALMOÇO – Cumbica, Guarulhos – SP Empresa: Novitá Restaurantes Descrição da vaga: Auxiliar na organização e limpeza do estoque; Higienizar louças, utensílios, equipamentos e área física; Realizar pré-preparo (corte, higiene, seleção, montagem, decoração) de hortifrutigranjeiros; Montar dietas, marmitex, lanches, produtos congelados , colação, kits merenda […]

Mais informação